Uso del género informativo en formato de entrevista que busca exponer, presentar, conocer y descubrir los temas científicos del sector agropecuario en todos sus procesos y dimensiones, mediante la participación de profesores, investigadores, estudiantes e investigadores internacionales involucrados en todo lo que refiere avances. Aquí se reflexiona sobre los saberes y las experiencias de la investigación en el sector agropecuario, así como los fenómenos sociales, económicos, y culturales que impactan en la producción, el consumo y mercado. Bajo la conducción de la Dra. María Isabel Escobosa García.
